リーベルホテルの冬ブッフェが12/26(月)よりスタート！ 年末年始限定メニューや初日の出イベントも開催
「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」(運営会社:株式会社武蔵野 本社:埼玉県朝霞市 社長:安田信行は、3F 「Dining BRICKSIDE」にて2022/12/26(月)～2023/3/15（水）の期間中、冬ならではの旬の食材を使用したお料理を多数ご用意した、「Winter Dinner Buffet -白のあったかごちそう-」を開催いたします。
暖かい部屋に籠って、春が来るまで美味しい物を食べながら過ごそう。そんなメッセージを込めたテーマでお届けする今回のお料理は、人参や蓮根など、ビタミンを含み身体を温めてくれる効果があるお野菜や、蟹やフグなどの旬の食材を使った冬に食べたいごちそうがずらりと並びます。
リーベルホテルでの冬のひとときが、ゲストの皆さまにとって温かい時間となりますように。
「Winter Dinner Buffet –白のあったかごちそう-」概要
3F 「Dining BRICKSIDE」
≪提供期間≫
2022/12/26(月)～2023/3/15(水)
≪販売時間≫
17:00～21:30(最終入店21:00)
※12/31（土）のみ16:00～20:30（最終入店20:00）
≪料金≫
○食べ放題＋ソフトドリンク飲み放題(制限時間120分制)
大人(中学生以上)￥5,500 / 小学生￥2,800 / 未就学児(4～6歳) ￥1,800
○飲み放題(アルコールドリンク)￥2,400
≪フードメニュー≫
【コールドメニュー】
白菜とスモークサーモンのルーロー 春菊ソース,蟹と海苔のフラン,鱈のブランダード メルバトースト添え,レンズ豆とチキンのサラダ オレンジ風味,シーフードとサフランクリームのミニタルト,スモーク鴨とかぼちゃのロースト,蟹味噌バーニャカウダ,ミックスサラダ,チーズ＆ドライフルーツ,生ハム＆グジェールとポレンタ
【ホットメニュー】
鱈のムニエル ハーブオイルの香り,フグと春菊の豆乳鍋,ごろごろ野菜とソーセージのポトフ,ポークとアボガドのココット焼き,蟹と野菜の甲羅グラタン,チーズフォンデュ,点心2種(蟹・海老)きのこのポタージュ,マンハッタンクラムチャウダー
【フードライブ】
オニオングラタンスープ,牛肉の鉄板焼き(赤ワインソース・おろしソース),天ぷら
【デザートライブ】
苺のカクテルパフェ
【和食】
ビンチョウマグロの炙り焼き,わさび菜おひたし,蟹風味のサラダ,大根のゆず煮,なめこ汁,他
【キッズメニュー】
かぼちゃサラダ,やきそば,イカのからあげ,チキンチーズフライ,ハンバーグ,ラザニア
【デザート】
豆花 ～お好みのトッピングやソースでアレンジ～,苺のショートケーキ,苺のシュークリーム,ティラミスクラシコ,レアチーズケーキ,パンナコッタ ゆずソース,林檎のタルト,フォンダンショコラ,パンプティング,サラミチョコレート,ブール・ドゥ・ネージュ,各種フルーツ,各種アイスクリーム
≪ドリンクメニュー≫
【アルコール・ノンアルコールカクテル飲み放題】
アルコール ／ 赤・白ワイン・スパークリングワイン、ビール、ハイボール各種、カクテル各種、サワー各種
ノンアルコール ／ ブルーレモネード、ざくろオレンジカクテル、他
≪備考≫
※写真はイメージです。
※記載の料金はすべて消費税込みとなります。
※仕入状況により内容を変更する場合がございます。